OPERATORE DEL PUNTO VENDITA

attivita' in atto

OPERAZIONE N° 2009-721/MO approvata con Delibera di G.P. n° 558 del 15/12/2009

OPERATORE DEL PUNTO VENDITA

 Durata: 600 ORE di cui 200 di stage aziendale

Destinatari: 12- disoccupati di breve durata e lavoratori in mobilità a seguito di ristrutturazioni aziendali o cessazione di attività.

Attestato rilasciato: certificato di qualifica professionale

Data Inizio: 19/01/2010

 Contenuti:

- Tipologia organizzativa dell'impresa commerciale: punti vendita, aree e reparti.

- Il ciclo delle merci:ricevimento, stoccaggio, preparazione allestimento, vendita, registrazione vendite;

- Le principali componenti del servizio nelle strutture di vendita;

- Tipologia delle macchine per lo stoccaggio delle merci e l'allestimento in area vendita (carrelli, muletti,...)

- Elementi identificativi dei prodotti: classificazione, trattamento, tipicità, ecc.

- Caratteristiche merceologiche ed utilizzo dei prodotti alimentari e non;

-Tipologia e funzionamento delle macchine ed attrezzi per la lavorazione e conservazione dei prodotti alimentari deperibili;

- Elementi di base per la gestione dello spazio in punto vendita: layout attrezzature, layout merceologico, display, attività promozionali;

- Tecniche di vendita  assistita  ed attiva;

- Principali apparecchiature per le operazioni di cassa: scanner per la lettura dei codici a barre, POS ecc.

- Principali sistemi di pagamento e gestione delle transazioni monetarie.